When you think about přírodní zdroje kolagenu, látky, které tělo samo vyrábí a které najdete v potravinách, a nejen v lahvích. Also known as kolagen z potravin, it is the structural glue holding your skin, joints, and hair together — and your body makes less of it every year after 25. Nejde jen o krémy nebo tablety. Skutečně fungující kolagen začíná na talíři.
Nejbohatším přírodním zdrojem je mořský kolagen, kolagen získaný z rybí kůže a šupin, který tělo lépe vstřebává než z jiných zdrojů. Najdete ho v lososi, štice, šprotkách nebo vývaru z kostí — tyto potraviny obsahují typ I kolagenu, který je klíčový pro pleť a klouby. Když vaříte ryby s kostmi, vývar vytéká z nich a stává se přirozeným doplňkem. kolagen z ryb, je nejčistší forma, kterou můžete dostat bez chemického zpracování. A nezapomeňte na bílkoviny: vejce, maso, čočka, houby a citrusové ovoce — všechny podporují výrobu kolagenu tělem. Vitamín C, který najdete v pomerančích nebo paprice, je nezbytný, aby tělo kolagen vůbec zvládlo vyrobit.
Nejde jen o tom, co jíte, ale i o tom, co nejíte. Cukr a zpracované potraviny ničí kolagen stejně rychle, jako slunce. Pokud chcete, aby vaše pleť zůstala pružná a klouby nebojely, musíte zastavit tyto ničivé návyky. Nezapomeňte také na vodu — kolagen potřebuje vlhkost, aby fungoval. Když se tělo dehydratuje, kolagen ztrácí svou elasticitu a pleť se vráší.
Co najdete níže, je sbírka praktických článků, které vám řeknou přesně, kde hledat kolagen v běžných potravinách, jak ho využít bez doplňků, jaké vitamíny ho podporují a proč některé ryby jsou lepší než jiné. Není tu nic zbytečného — jen to, co funguje. Zjistíte, jak si sám vyrobit kolagen z kuchyně, jak ho doplnit přirozeně a proč některé doplňky jsou jen marketingovým fíkem. Všechno to, co potřebujete, abyste měli kůži, která se nevrací, a klouby, které vás nebojí.
Zjistěte, jak doplnit kolagen přirozenou cestou pro zdravé klouby - pomocí kostních vývarů, ryb, zeleniny a potravin bohatých na vitamín C. Bez doplňků, bez chemie, jen s přirozenou výživou.