Stále se cítíte unavení, i když spíte dost? Máte lámavé nehty, vypadávající vlasy nebo časté vředy na ústech? Tyto příznaky nejsou jen náhodou. Často jsou to signály vašeho těla, že mu chybí nějaký vitamín nebo minerál. A ne, nejde jen o tom, že byste měli víc jíst zeleninu. Některé nedostatky jsou skryté a projevují se úplně jinak, než si myslíte.
Co vlastně znamená, že vám něco chybí?
Vitamíny nejsou jen „zdravé látky“ z reklam. Jsou to chemické látky, které vaše tělo potřebuje k tomu, aby fungovalo. Například vitamín D není jen pro kosti - pomáhá i s náladou, imunitou a dokonce i růstem vlasů. Když ho nemáte dost, nemusíte cítit bolest kostí. Místo toho se můžete cítit jako v „mhlavém stavu“, mít problémy se spánkem nebo se vám začnou vypadávat vlasy.
Podobně vitamín B12. Když ho máte málo, nezačnete hned cítit slabost. Nejprve se projeví jako nevysvětlitelná únava, závratě nebo docela neobvyklé pálivé pocity v rukou a nohou. To se často přehlíží jako „stres“ nebo „nervové problémy“.
Příznaky, které vám říkají: „Hej, podívej se na své vitamíny!“
- Trvalá únava - i když spíte 8 hodin a jíte zdravě. Pokud se vám to opakuje měsíce, není to jen „špatný den“. Může to být nedostatek železa, B12 nebo vitamínu D.
- Lámavé nehty - pokud se vám nehty lámou, štěpí nebo se na nich objevují pruhy, může to být způsobeno nedostatkem biotinu (vitamín B7), zinku nebo vápníku.
- Vypadávání vlasů - není to jen genetika. Nedostatek železa, vitamínu D nebo bílkovin může způsobit, že vás vlasy opouští větším množstvím, než byste měli.
- Časté vředy na ústech - to není jen „přechodná infekce“. Často je to známka nedostatku vitamínu B2, B6 nebo B9 (kyseliny listové).
- Suchá kůže a trhliny v koutcích úst - to je klasický příznak nedostatku vitamínu B2 nebo zinku. Někdy to vypadá jako ekzém, ale nevylečíte ho krémem, když chybí základní nutriční podpora.
- Snížená imunita - když se každou pár týdnů chytáte nachlazení, znamená to, že váš imunitní systém nemá dostatek vitamínu C, D nebo zinku.
Ne každý příznak znamená přesně jeden vitamín. Někdy se překrývají. Například únava může být způsobena jak nedostatkem železa, tak vitamínu B12. Proto je důležité nejen sledovat příznaky, ale i vědět, co se děje uvnitř.
Co dělat, když si myslíte, že vám něco chybí?
Nechce se vám jít do lékárny za doplňky stravy? To je správný instinkt. Ne každý doplněk je dobrý. Některé lidé si kupují vitamíny „na štěstí“ - a pak se diví, proč mají z toho nevolnost nebo bolesti břicha.
Nejprve se podívejte na svou stravu. Jíte denně:
- 2-3 porce zeleniny (zejména listové, jako špenát, řepka, brokolice)?
- 2-3 porce ovoce (zvláště citrusové, borůvky, banány)?
- Pravidelně ryby (losos, sardinky)?
- Vejce, mléčné výrobky nebo alternativy bohaté na vápník?
- Ořechy, semínka, celozrnné výrobky?
Když odpověď zní „ne“ na více než tři body, je vaše strava neúplná. A to i když „jíte zdravě“. Mnoho lidí jí jen „zdravé“ potraviny, ale ne v dostatečném množství nebo nepravidelně.
Když už chcete jít k lékaři - co si říct?
Nejdůležitější krok je neříct jen: „Mám problém s vitamíny.“ Ale říct: „Mám trvalou únavu, vypadávají mi vlasy a mám vředy na ústech. Chci, abyste mi udělali krevní test na železo, ferritin, vitamín D, B12 a zinek.“
Tyto pětice jsou nejčastější příčiny problémů, které lidé přehlížejí. Ferritin je klíčový - to je skladová forma železa. Mnoho lidí má „normální“ hladinu železa, ale nízký ferritin. A to znamená, že tělo nemá zásoby.
Vitamín D je další častý problém, zejména v Česku. Zde máme málo slunce, a mnoho lidí má hladinu pod 30 ng/ml. Doporučená hladina je 50-70 ng/ml. Pokud máte méně, můžete se cítit jako „zakopaný“ - i když se nechcete vykoupat.
Co doplňky stravy neudělají
Doplňky stravy nejsou kouzelná pilulka. Když jste dva roky jeli jen na rychlých občerstveních, nevyřešíte to jednou balíčkem vitamínů. Pokud nezměníte stravu, doplňky budou jen „příznaky“ - ne řešení.
Navíc: některé vitamíny mohou být škodlivé, když je berete moc. Vitamín A, D, E a železo se ukládají v těle. Příliš mnoho může poškodit játra, ledviny nebo způsobit závratě, nevolnost a dokonce závratě.
Nejbezpečnější způsob: nejprve se podívejte na stravu, pak na příznaky, a až poté na testy. A pokud vám lékař doporučí doplněk, berete ho podle jeho pokynů - ne podle reklamy v internetu.
Co můžete udělat hned teď
Nečekáte na lékaře? Tady je co můžete udělat ještě dnes:
- Přidejte 1-2 porce listové zeleniny do každého jídla - špenát, řepka, rukola. Obsahují folát, železo a vitamín K.
- Pijte každý den 1-2 sklenice mléka nebo obohaceného rostlinného nápoje - to zvýší vápník a vitamín D.
- Jedte ořechy nebo semínka (třeba tykve) každý den - zinek a vitamín E.
- Přidejte k večeři lososa nebo sardinek - vitamín D a omega-3.
- Udělejte si 15 minut slunce bez krému - pokud je slunce, výborně. V zimě se to nevyplatí - tam potřebujete doplněk.
Nezapomeňte: vaše tělo nežádá vitamíny. Žádá energii. A energii dostane jen z toho, co jíte. Pokud jíte špatně, nebudete mít energii, i když budete brát nejdražší vitamíny na světě.
Co dělat, když jste už testovali a máte nedostatek?
Když vám lékař potvrdí, že máte nedostatek, neberete „nějaký“ doplněk. Berete ten, který je přesně podle výsledků. Například:
- Nedostatek železa - berete železo s vitamínem C (např. citrónová šťáva), abyste ho lépe vstřebali. Nepijte kávu nebo čaj během jídla - ty blokují vstřebávání.
- Nedostatek vitamínu D - berete D3 (nikoli D2), v dávce 1000-4000 IU denně podle lékaře. Zkontrolujte hladinu znovu za 3-6 měsíců.
- Nedostatek B12 - berete methylcobalamin (aktivní forma), ne cyanokobalamin. Pokud máte problém s vstřebáváním, můžete potřebovat injekce.
Nezapomeňte: doplňky nejsou „na věčnost“. Po několika měsících, když se vaše hladiny vrátí do normálu, můžete přejít zpět na stravu. Nežijete na vitamínech - žijete na jídle.
Co je nejčastější chyba?
Nejčastější chyba je: „Mám problém s nehty, tak si koupím biotin.“
Nejste jediná. Mnoho lidí si koupí biotin, protože na internetu píšou, že to „zpevní nehty“. Ale pokud je váš problém způsobený nedostatkem zinku nebo vápníku, biotin vám nepomůže. A můžete strávit týdny a týdny, až si všimnete, že to nefunguje.
Nejlepší přístup: sledujte příznaky, zkuste změnit stravu, a pokud to nepomůže, dejte si krevní test. Nezahálejte. Některé nedostatky, jako B12 nebo železo, mohou způsobit trvalé poškození nervů nebo anémii, pokud je přehlédnete.