Jednoho dne si při čištění zubů všimnete kovové chuti v ústech. Možná vám padají vlasy, trápí vás únava a špatně spíte. V hlavě vám běží otázka: co když za to nemůže stres, ale něco zákeřnějšího? Právě těžké kovy se tiše zabydlují v našich tělech, často zcela nepozorovaně, a jejich účinky nejsou zrovna nevinné. V dnešním světě už těžké kovy nepředstavují problém jen pro chemiky v laboratořích a horníky, kteří vdechují prach v šachtách. My všichni je dnes jíme, dýcháme i pijeme, i když netušíme, že s každým douškem kávy nebo kouskem čokolády hrozí nové riziko.
Jak se těžké kovy dostávají do těla a kde na ně nejčastěji narazíte
Těžké kovy nejsou zlé samy o sobě – žijeme s nimi doslova od narození. V malém množství některé dokonce potřebujeme, třeba zinek nebo měď. Problém je, že jiné, mnohem horší, se v těle ukládají jako tichá časovaná bomba. Hlavní viníci? Olovo, kadmium, rtuť, arsen, hliník nebo nikl. Dostávají se do těla naprosto nenápadně a často byste vůbec nečekali, odkud. Vdechnete je s prachem, vypijete s vodou, získáte s potravinami nebo je absorbuje vaše kůže.
Odkud se tedy těžké kovy berou v našich domácnostech a práci? Potraviny jsou jasná volba – mořské ryby (zejména tuňák, mečoun a makrela) obsahují často vysoké množství rtuti. Listová zelenina, rýže nebo brambory nasávají těžké kovy z půdy, která je kontaminovaná. Ani víno nebo čokoláda nejsou úplně bez poskvrnky, protože hnojiva, pesticidy a znečištěný vzduch zanechávají stopu i na vinicích nebo kakaových plantážích. U nápojů je problém i v pitné vodě, hlavně tam, kde jsou staré olověné trubky. S olovem se setkáváme i v některých starých barvách a starším vybavení domácnosti.
Pracovní prostředí může být také doslova past pro všechny, kdo se pohybují v průmyslu, stavebnictví nebo chemických provozech. Tam se olovo, rtuť i další těžké kovy dostávají nejen do vzduchu, ale i na ruce nebo oblečení. Navíc je tu i cigaretový kouř! Kadmium a olovo v cigaretách nekončí jen v plicích kuřáků, ale vlivem pasivního kouření ovlivňují i jejich okolí.
Dopady těžkých kovů na zdraví: Jak poznat, že něco není v pořádku
Těžké kovy působí v těle jako zloději energie. Prodírají se skrz orgány a narušují přirozenou chemii těla. Nejčastěji je postižen nervový systém, ledviny, játra a imunitní systém. Problém je, že příznaky nejsou hned jasné. Únava, bolest hlavy, poruchy koncentrace nebo časté nachlazení? Ano, typické signály, které většina lidí přisuzuje stresu nebo nachlazení. Pokud tělo bojuje s vyšší dávkou těžkých kovů, přidává se podrážděnost, bolesti svalů, zhoršení paměti či ospalost, a dokonce i bolesti kloubů a svalů bez jasné příčiny.
Každý těžký kov působí trochu jinak. Rtuť je proslulá narušením mozkové činnosti, proto se jí bojí hlavně těhotné ženy a děti. Olovo má zásadní vliv na vývoj mozku u dětí a způsobuje poruchy chování, problém s učením nebo špatný sluch. Kadmium, často spojené s kouřením, zaměřuje svůj útok především na ledviny a kosti. Arsen vede k únavě, zažívacím potížím i problémům s pokožkou, dokonce zvyšuje riziko rakoviny. Hliník bývá podezříván z podílu na Alzheimerově chorobě, i když u něj stále ještě probíhá výzkum.
Otrava těžkými kovy může být akutní (rychlá, silná a zjevná) nebo chronická (dlouhodobá). Akutní případy začínají nevolností, průjmem, zvracením či křečemi. Chronická intoxikace ale táhne své nitky v tichosti měsíce až roky. Často odhalí až krevní testy – například zvýšené hodnoty olova (nad 10 μg/dl u dětí), kadmia (bývá bezpečná hranice kolem 1 μg/l v krvi) nebo rtuti (riziková hranice v EU kolem 5 μg/l v krvi). Takové testy vám lékař doporučí, pokud se v rodině nebo okolí vyskytuje kontaminace, práce s chemikáliemi, nebo pokud se u vás hromadí zdravotní problémy bez jiné vysvětlitelné příčiny.
Často zmiňované příznaky hromadění těžkých kovů zahrnují:
- Padání vlasů
- Kovová chuť v ústech
- Poruchy spánku
- Únava a slabost
- Bolesti břicha, změny stolice
- Vyrážky, suchá nebo svědivá pokožka
- Bolesti kloubů a svalů
- Zhoršení paměti a koncentrace
Rizikovou skupinou jsou hlavně malé děti, starší lidé, těhotné ženy a osoby dlouhodobě nemocné nebo s autoimunitními potížemi. U dětí se dlouhodobé vystavení olovu nebo rtuti často projeví opožděným vývojem, poruchami řeči nebo neklidností.
Fascinující je, že tělo si s některými kovy poradí samo – například zinek a v menší míře i měď jsou nezbytné a případné přebytky se vyloučí močí nebo stolicí. Zato například olovo nebo rtuť jsou extrémně perzistentní – v kostech a tucích mohou zůstat klidně desítky let. Známý fakt: olovo zůstává v kostech průměrně 20–30 let. Proto je tak těžké zbavit se jeho následků.
Jak snížit riziko a proč má detoxikace těžkých kovů smysl
Nejlepší zbraň proti těžkým kovům? Prevence. Ano, zní to jednoduše, ale realita je složitější. Prvním krokem je minimalizovat zdroje expozice. Pokud žijete ve starém bytě se starými trubkami, nechte si ověřit složení pitné vody. U ryb sázejte spíš na menší druhy (sardinky, makrely) – platí, že čím větší a déle žijící ryba, tím víc těžkých kovů absorbuje. Vyplatí se sledovat pravidelné varování Státního zdravotního ústavu ohledně obsahu kadmia a rtuti v populárních potravinách. Nedávejte dětem starší hračky, které mohou obsahovat olověné barvy, a při rekonstrukcích se vyhýbejte dýchání prachu z barev a nábytku po dědovi. Jste-li kuřáci, rušíte nejen vlastní zdraví, ale zvyšujete riziko pro všechny okolo.
Některé zdroje uvádějí, že vhodná strava a dostatek antioxidantů pomáhá snižovat dopady těžkých kovů. Skvělý přínos má zejména vitamín C, selen, zinek, chlorofyl obsažený v zelených potravinách a „chelatační“ látky v koriandru, petrželi nebo spirulině. Ty na sebe vážou těžké kovy, aby je tělo snáze vyloučilo. Pozor ale na drastické, neprověřené detoxikační kúry s nejasným složením, které nabízejí rychlé zázraky. Některé mohou dokonce poškodit játra, ledviny nebo způsobit alergie.
Pokud máte podezření na nadměrnou expozici, vždy vyhledejte lékaře. Jen on může rozhodnout, zda je nutná specializovaná detoxikace, tzv. chelatace. To je metoda, při které speciální léky vážou těžké kovy v těle a pomáhají je odstranit. Tento postup má ale přesná pravidla a nikdy by se neměl používat bez lékařského dohledu, protože může znamenat velkou zátěž pro ledviny a jiné orgány.
Detoxikace v běžném životě má spíše podobu pečlivého výběru stravy, dostatku tekutin a řádného odpočinku. Pomáhá kvalitní spánek, protože právě v noci se tělo přirozeně regeneruje a čistí. A nezapomeňte pravidelně větrat, prach utírat a vyhýbat se dlouhodobému pobytu v znečištěném prostředí.
- Vsaďte na zelené potraviny – špenát, oves, mladý ječmen, chlorela.
- Omezte průmyslově zpracovaná jídla.
- Pijte dostatek čisté vody (alespoň 2 litry denně).
- Sledujte kvalitu pitné vody a nechte si ji občas otestovat.
- Dopřejte si kvalitní spánek alespoň 7 hodin denně.
- Omezte kontakt s výrobky, které nejsou certifikované, zejména pokud je používají děti.
Málokdo si uvědomuje, že běžné potraviny jsou nejen zdrojem, ale i pomocníkem proti účinkům těžkých kovů. Cibule, česnek, borůvky nebo brokolice jsou plné látek, které pomáhají organismu bojovat s oxidačním stresem. Základem je tedy pestrá a vyvážená strava, minimum průmyslově zpracovaných potravin a trpělivost. Zázraky nečekejte přes noc, tělo potřebuje čas. Tip: pokud jezdíte často v autě, pravidelně čistěte ventilační filtry a vždy větrejte – starší vozy mohou uvolňovat těžké kovy i skrz opotřebované díly nebo klimatizaci.
Znečištěné životní prostředí je s námi, v Brně i Praze stejně jako v menších městech. Vyhýbejte se pobytu u silnic, větrejte mimo dopravní špičku, a když už musíte žít blízko průmyslu, nechávejte častěji čistit domácnost i oblečení. Pokud si doma filtrujete vodu, vyměňujte pravidelně filtry, protože některé nasbírají těžké kovy stejně jako houba. Vyhýbejte se přípravkům s neznámým původem z ciziny (zejména kosmetika, výživové doplňky či nanášecí laky na nehty).
A ještě jedna věc: psychika. Vědecké studie ukazují, že těžké kovy zhoršují schopnost zvládat stres a mohou prohloubit úzkosti nebo depresivní stavy. „Mozek v mlze“ není fráze, opravdu tak lidé s chronickou zátěží těžkých kovů popisují svůj život. Jestli vám tedy někdy připadá, že vaše únava ani potíže nemají řešení, zkuste se zamyslet, odkud by mohl přijít problém – a nebojte se hledat pomoc u odborníků i změnit své denní návyky.
Napsat komentář