Co skutečně podporuje klouby, přirozené spojení kostí, které umožňují pohyb a pohodlí. Also known as kloubní chrupavka, it je živým tkanivem, které potřebuje pravidelnou výživu, aby neztrácelo svou pružnost a odolnost. Nejde jen o léky nebo tabletky – vaše jídlo může být vaším nejlepším přítelem, když se klouby začnou ozývat. Pokud cítíte bolest v kolenech, kyčlích nebo rukou, nejde jen o věk. Je to otázka toho, co do těla dáváte. A právě kolagen, nejdůležitější bílkovina pro chrupavku, kůži a vaziva. Also known as bílkovina pro klouby, it se v těle vyrábí přirozeně, ale s věkem nebo špatnou výživou jeho výroba klesá. je to, co potřebujete znovu naplnit. A to nejen z doplňků – ale z kuchyně.
Nejúčinnější potraviny pro klouby, jídla, která obsahují látky podporující regeneraci chrupavky a snižují zánět. Also known as kloubní výživa, it jsou ty, které dodávají tělu suroviny, které potřebuje k opravě. Kostní vývary z hovězí nebo kuřecí kosti jsou přirozeným zdrojem kolagenu – to, co dělali naši pradědečkové, je teď vědecky potvrzeno. Ryby jako losos, šprotky nebo sardinky nejen obsahují kolagen, ale i omega-3 mastné kyseliny, které klidně ztlumí zánět. Zelenina jako brokolice, řepa nebo paprika je plná vitamínu C – ten je klíčový, protože bez něj tělo kolagen vůbec nevyrobí. A co cukr? Ten ho ničí. A kouření? Také. A nedostatek spánku? To taky. Klouby potřebují spánek, jako kůže. Pokud je přeháníte s sladkostmi, rychlým jídlem nebo alkoholem, vaše klouby se snaží přežít, ne žít.
Nezapomeňte na vitamíny na klouby, látky, které podporují výrobu kolagenu, chrupavky a zdravý krevní oběh. Also known as doporučené látky pro kloubní zdraví, it jsou klíčové pro regeneraci a snížení bolesti. Vitamín D je nezbytný – v Česku ho tělo zimou nevyrobí. Vitamín K2 pomáhá vápníku jít do kostí, ne do tepen. A glukosamin s chondroitinem? Nejsou to jen marketingové názvy – jsou vědecky prokázány jako podpora pro poškozené chrupavky. Ale nejdůležitější je to, že všechny tyto látky fungují lépe, když je dostanete z jídla, ne z tabletky. Když se rozhodnete pro potraviny pro klouby, nejde jen o léčbu – jde o předcházení. O tom, abyste mohli ještě za pět let chodit bez bolesti, jezdit na kole, hrát s dětmi nebo jen vstát z křesla bez zácpu.
Tady najdete vše, co potřebujete vědět – od toho, jak připravit vývar, který opravdu pomůže, až po to, které potraviny byste měli vynechat, abyste nezhoršili stav. Nejsou tu žádné magické tabletky. Jen jídlo, které opravdu funguje, a praktické rady, které můžete začít používat už dnes.
Když bolí klouby, nejde jen o léky. Správná výživa a mořský kolagen mohou podpořit regeneraci chrupavky, snížit zánět a zlepšit pohyblivost. Zjistěte, co jíst a co vyhnout.