Co je to CFU, živé kolonie formující jednotky, které označují počet aktivních bakterií v probiotiku. Also known as kolonie formující jednotky, it je základním měřítkem účinnosti probiotik. Když vidíte na balení 10 miliard CFU, neznamená to, že to je lepší než 5 miliard. Většina lidí si myslí, že čím víc, tím lépe — ale to je chyba. Probiotika nejsou jako vitamíny, kde dávka roste s účinkem. Každý kmen má svou ideální dávku, a pokud ji překročíte, můžete si jen zbytečně utratit peníze.
Probiotické kmeny, konkrétní druhy bakterií, jako jsou Lactobacillus rhamnosus GG nebo Bifidobacterium lactis BB-12. Also known as živé kmeny, it jsou důležitější než celkový počet CFU. Dva gramy probiotik s jedním silným kmenem mohou fungovat lépe než deset gramů s desítkami slabých. Například kmen BB-12 je známý tím, že přežívá trávení a osídluje střeva i při dávce 1 miliarda CFU. Naopak některé produkty nabízejí 50 miliard CFU, ale s kmeny, které vůbec nevstřebávají. Důležité je, aby se probiotika dostala do střev a tam působila — ne aby jen ležela v krabičce.
Střevní mikroflóra, komplexní společenství bakterií v trávicím traktu, které ovlivňuje imunitu, trávení i náladu. Also known as střevní mikrobiom, it je to, co probiotika chtějí podpořit. Když máte ucpaná střeva, záněty nebo problémy po antibiotikách, nejde jen o doplnění čísla. Jde o to, zda probiotika obsahují ty kmeny, které opravdu pomáhají v dané situaci. Některé kmeny jsou vysoce specifické — například Lactobacillus reuteri pomáhá s kolikami u dětí, zatímco Bifidobacterium infantis se lépe přizpůsobuje dospělým s IBS. Neexistuje univerzální odpověď na otázku „kolik CFU?“. Odpověď závisí na tom, které bakterie máte a proč je berete.
Proč tedy některé produkty nabízejí 100 miliard CFU? Často proto, že výrobci vědí, že zákazníci hledají vysoká čísla. Ale pokud se vám po týdnu užívání nic nezměnilo, neznamená to, že potřebujete víc. Znamená to, že nejspíš používáte špatné kmeny. Nebo je neberete v pravý čas — například ne ráno na prázdný žaludek, nebo bez prebiotik, které je živí. A nebo je už zahynuly, protože jste je ukládali ve horku.
Nejlepší probiotikum není to, co má největší číslo na obalu. Je to to, co má jasně uvedené kmeny, které jsou vědecky ověřené, a které se vám osvědčily. Pokud máte problémy s trávením, začněte s 1–5 miliardami CFU s kmeny jako BB-12 nebo NCFM. Pokud jste brali antibiotika, vyberte kmeny, které se dokázaly prokázat v klinických studiích při obnově mikroflóry. A pokud vám probiotika po třech týdnech nepomohou, neváhejte je vyměnit — ne za větším číslem, ale za jinými kmeny.
V této sbírce najdete praktické odpovědi na otázky, které se všichni ptáme: Kdy je nejlepší užívat probiotika? Jaký rozdíl je mezi probiotiky a prebiotiky? Proč některé probiotika prostě nefungují? A co dělat, když máte ucpaná střeva i přes doplňky? Všechny články jsou psané pro ty, kdo už zkusili všechno — a hledají jasnou odpověď, ne marketingovou nálepku s číslem 100 miliard.
Zjistěte, kolik CFU mají mít probiotika pro skutečný účinek. Není víc vždycky lepší - klíč je v kmeních, kvalitě a vašem cíli. Praktické rady pro volbu a užití.